雞西市雞冠區吉峰辣菜加工廠創立于14年前，曹吉煥先生拿著做生意賠剩下的360元錢，從家庭作坊開始新的創業。走大街串小巷，歷盡風霜。最后在集貿市場廣益城前占了攤位。開始了批發兼零售式的銷售。

 曹吉煥先生，始終秉承“品質第一”“服務至上”的經營理念，促使吉峰辣白菜迅速在雞西及周邊地區銷量不斷增大。因客戶與銷量的需求，2007年七月建廠。

 本廠憑著“誠信、團結、敬業、超越”的精神，發展到現在是擁有生產工人28人，銷售及管理人員9人。經銷商、加盟商56家，分布全國各地。

 打造“綠色，天然，無防腐”的辣菜集群，一直是我們追求奮斗的方向。相信未來食品的發展必然是綠色健康為導向，安全少防腐為中心的發展趨勢。

本廠始終關注消費者的反饋，并努力提供更加優質的產品和滿意的服務。